2010. június 14., hétfő

A lustaság szülte zsömle


Délelőtt kenyérért kellett volna menni, reggeli pirítósnak még elég volt a régi, de aztán kiürült a zacskó. Normál esetben oviba visszük a nagyobbik gyereket és beugrunk a kisboltba. De ovi már nincs, csak ezért elindulni 2 gyerekkel minimium 1 órás program, és még az eső is esni kezdett.
Szóval így lett hamburgerzsömlénk , aminek a receptjét Limara blogjából vettem. Recept, instrukciók, és még zsemlegömbölyítési video is van az oldalán ,ezért nem másolom ki: Limara péksége Egészen kedvet kaptam a házi kenyérsütéshez , nagyon sok hasznos tudnivaló van még ezen a blogon.

Amit másképpen csináltam:

Csak porélesztőm volt itthon, ebből használtam egyet ( Oetker -ami 1/2 kg liszthez való) Nincs kenyérsütőgépem, kézzel dolgoztam össze a tésztát. A tetejét csak tejjel kentem meg, így jobban hasonlít a sima zsömléhez- kívűlről. Belül puha, nem száraz, kicsit tömör, de első próbálkozáshoz képest teljesen jó.

1 megjegyzés:

  1. Nagyon jó ötlet és így nem is kellett kimozdulnotok. :o))

    VálaszTörlés

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...