Egy könnyű téli saláta, egyszerű hozzávalókból. A bal oldali verzió natúr, én így szeretem jobban. Majonézfüggőknek a tányér jobb oldalán van egy adag , de így szerintem nem sokkal üt el az íze hagyományos változattól .
Hozzávalók:
-1 közepes jégcsap retek
- 1 kis doboz kukorica konzerv
-10-15 dkg reszelt vagy apróra kockázott sajt ( leginkább eidami, de trappista vagy ementáli is jó)
- só, bors
a majonézes változathoz
+ majonéz, esetleg egy kis reszelt hagyma
Elkészítés
A retket meghámozod, a reszelő durvább oldalán csíkokra reszeled. Hozzáreszeled szintén durvábbra a sajtot. A kukoricával összekevered, sózod- borsozod.
Frissen jó, mert a sótól a retek hamar megpuhul.
Nagyon finom lehet
VálaszTörlés