2010. december 9., csütörtök

kukoricasaláta retekkel és sajttal


Egy könnyű téli saláta, egyszerű hozzávalókból. A bal oldali verzió natúr, én így szeretem jobban. Majonézfüggőknek a tányér jobb oldalán van egy adag , de így szerintem  nem sokkal üt el  az íze  hagyományos változattól .

Hozzávalók:

-1 közepes jégcsap retek
- 1 kis doboz kukorica konzerv
-10-15 dkg reszelt vagy apróra kockázott sajt ( leginkább eidami, de trappista vagy ementáli is jó)
- só, bors

a majonézes változathoz 
+ majonéz, esetleg egy kis reszelt hagyma

Elkészítés

A retket meghámozod, a reszelő durvább oldalán  csíkokra reszeled. Hozzáreszeled szintén durvábbra a sajtot. A kukoricával összekevered, sózod- borsozod.

Frissen jó, mert a sótól a retek hamar megpuhul.

1 megjegyzés:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...