Valami krémeset , de nem túl édeset szerettem volna csinálni, és mivel az itteni sütő enyhén szólva nem jó, inkább sütés nélkül. Így született a torta, a "lássunk mi van a hűtőben és a kamrában" gondolat jegyében. Szerintem finom volt és szép is, akár tovább is variálható- csokis krémmel, vagy alappal...
Nemigen méregettem semmit, így csak nagyjából tudom megadni a hozzávalókat, de ha valaki már csinált hasonló sütit, annak ez nem lesz akadály szerintem.
hozzávalók:
az alaphoz:
-1 gesztenyemassza
-2-3 kanál porcukor
-2-3 kanál cukrozatlan kakaópor
-7-8 dkg vaj
- kb. 1 bögre tej
- rumaroma
a krémhez:
- 2 cs. főzős vaniliapuding
- 3 bögre tej
- kb. 3 kanál cukor
- 2 kis doboz cukrozott Hulala
elkészítés:
1. - fél zacskó darált háztartási kekszet összegyúrtam a gesztenyemasszával, kb 5 dkg vajjal, egy fél bögre tejjel, és rumaromával , hogy könnyen formázható masszát kapjak. Ezt egy kivajazott kapcsos kerek tortaforma aljába nyomogattam egyenletes rétegben.
2. kb. negyed zacskó kekszdarálmányt összegyúrtam porcukorral, kakaóporral, vajjal , és némi tejjel, hogy egy markánsan kakaós tésztát kapjak, és ezt a gesztenyés alapra tettem így:
3. - 2 vaníliás pudingot 3 bögre tejjel megfőztem, izlés szerint cukroztam és kihűtöttem
4. amikor kihűlt, 2 cukrozott Hulalát kemény habbá vertem, és a hab kb.harmadát óvatosan a pudinghoz kevertem. Az így kapott vaníliás krémet a tésztaalapra kentem, kicsit megrázogattam a formát , hogy a krém a kakaós "hurkák" közét is kitöltse
4.- a tetejét a maradék Hulalás habbal lekentem-diszítettem
5. -egy éjszakát a hűtőben töltött a süti, másnap lehetett szeletelni
megjegyzés: lehet hogy egy Hulala is elég lett volna,mert maradt jócskán a habból!
De jóóó! Nagyon jó ötlet, és át tudom variálni számunkra is fogyaszthatóvá! :)
VálaszTörlésMár van neted? Hiányoznak az írásaid:)
De jó! A minap én is ráakadtam egy ehhez hasonló receptre, ott babapiskotóa van a puding alatt, de így sokkal mutatósabb, sőt a kakaós "betét" miatt kellemesebb is lehet az ízhatás...
VálaszTörlésMég, jó, hogy nem kapkodtam el, nekem is várólistás a dolog, csak az kell hozzá, hogy összejöjjön a nagy család egy ebédre és akkor ez lesz a desszert...köszi az ötletes továbbfejlesztést! :-))
szóval: babapiskóta -elnézést!
VálaszTörlésVan már netem, csak alig főzök, és eddig nem volt fényképezőgépem sem...Azért próbálok "feltámadni poraimból"... :-)
VálaszTörlésSzia! Támadjál is fel, főleg ha ilyen finomságot hozol ;-)
VálaszTörlésEbből mindent szeretek, ötletes megoldás, már behamikáznám ha itt lenne :-)
Szia Ildi! Nekem is nagyon tetszik, már korog is a gyomrom! Ki fogom próbálni. Sok puszi nektek! Tünde
VálaszTörléski fogom próbálni, nagyon ötletes
VálaszTörlésIstenien néz ki!
VálaszTörlésEz egyszerűen csodás,és milyen finom lehet,könnyű!!! és ügyes az alkotó!!!!
VálaszTörlésEz nagyon jó!!!!!!
VálaszTörlés